اسپرسو چيست؟ سينگل , دبل , دوپيو , ريسترتو اين ها اسم هاييست که حتما حتي اگر يکبار به کافه رفته باشيد شنيديد حالا هرکدام از اين ها چه نوع قهوه اي هستند؟ اصلا چه فرقي دارند؟ با صباتيم همراه…
قهوه نسل سوم – بروئینگ چیست
قهوه موج سوم – نسل سوم چیست قهوه نسل سوم چیست ؟ ابتدا اجازه بدهید به شما اطلاعاتی درباره تاریخچه قهوه بدهیم نسل اول قهوه شروع افزایش مصرف قهوه در سال ۱۹۶۰ اتفاق افتاد و قهوه بومی سازی یا به…
باریستا چیست – باریستا یعنی چه
باریستا چیست حتما اولین باری که این واژه را شنیدید تعجب کردید. بلی این یک واژه لاتین است که در امریکا برای متخصصین قهوه به کار میرود, باریستا یک واژه ایتالیایی میباشد که به شخصی اشاره میکند که مسئولیت آماده…