مواد تشکیل دهنده قهوه چیست اجزای قهوه – قهوه برای شما یک نوشیدنی تلخ است؟ ایا میدانید این نوشیدنی پیچیده از چه ماده هایی تشکل شده؟ به طور کلی مواد تشکیل دهنده قهوه شامل موارد زیر میباشد : هیدروکربن‌ها آلکالوییدها(…
دوره کافی شاپ – دوره باریستا
دوره کافی شاپ دوره کافی شاپ مجموعه کافه داری با هدف کیفیت و استاندارد بالا براساس متد های بین المللی Sca و بصورت تضمینی و با قیمتی بسیار مناسب و بصورت فشرده و کاملا عملی این امکان را برای هنرجویان…
ماشین اسپرسو ساز سیمونلی Simonelli
اسپرسو ساز سیمونلی – خرید از نمایندگی سیمونلی در ایران اسپرسو ساز سیمونلی – حتما شما هم به این فکر کرده اید که چه دستگاه اسپرسو برای کافه شما مناسب است؟ این ماشین اسپرسو سیمونلی یک ماشین اسپرسو دوگروپ میان…
رست قهوه چیست
رست قهوه یعنی چه رست قهوه یا فرایند برشته سازی مراحلی است که قهوه در آن قهوه سبز برشته و قابل استفاده می شود. صباتیم به هیچ عنوان استفاده قهوه سبز را پیشنهاد نمیکند همچنین فرایند رست باعث به عمل…
اسپرسو چیست – اسپرسو یعنی چه
اسپرسو چيست؟ سينگل , دبل , دوپيو , ريسترتو اين ها اسم هاييست که حتما حتي اگر يکبار به کافه رفته باشيد شنيديد حالا هرکدام از اين ها چه نوع قهوه اي هستند؟ اصلا چه فرقي دارند؟ با صباتيم همراه…
قهوه نسل سوم – بروئینگ چیست
قهوه موج سوم – نسل سوم چیست قهوه نسل سوم چیست ؟ ابتدا اجازه بدهید به شما اطلاعاتی درباره تاریخچه قهوه بدهیم نسل اول قهوه شروع افزایش مصرف قهوه در سال ۱۹۶۰ اتفاق افتاد و قهوه بومی سازی یا به…